De beste heteluchtovens hebben een paar kenmerken waardoor ze zich onderscheiden van uw typische heteluchtoven. Deze omvatten snel bewegende ventilatoren en echte convectie, wat betekent dat uw eten krokanter en goudbruin wordt gekookt.
Convectie is sneller en efficiënter dan frituren in de lucht, maar is niet in alle ovenmodellen een optie. Sommige modellen hebben een aparte convectiestand voor als je de oven voor andere doeleinden wilt gebruiken, zoals braden of grillen.
Bij het kiezen van een model is het belangrijk om rekening te houden met het formaat en hoeveel ruimte het inneemt op je aanrecht. Dit heeft invloed op het aantal recepten dat je ermee kunt bereiden en of het goed in je keukenindeling past.
Of u nu helemaal opnieuw kookt of kant-en-klaar voedsel koopt, het is belangrijk om het recept of de aanwijzingen op de verpakking te volgen voor kooktijd en temperatuur. Bevroren kippenvleugels moeten bijvoorbeeld in de oven worden gebakken in plaats van in de lucht worden gebakken.
Een heteluchtfriteuse kan een geweldige optie zijn om extra kookmogelijkheden aan je keuken toe te voegen en kan handig zijn als je maar één portie gefrituurde gerechten hoeft te bereiden, zoals kippenvleugels, bacon of courgettefriet. Het kan echter geen grote oven vervangen en zal niet zo handig zijn wanneer u grote hoeveelheden maaltijden met meerdere gerechten moet bereiden.
